Kombucha au jus d'ananas

Envie de vous rafraîchir ? Vous voulez vous hydrater avant, pendant ou après votre activité sportive ? Le kombucha au jus d’ananas est une boisson qui saura vous séduire.

Comment préparer cette recette ?

1° Préparez votre boisson de kombucha comme d’habitude, en suivant la recette de base. La fermentation prendra en moyenne une semaine.

2° Filtrez votre boisson au kombucha à l’aide d’une passoire en plastique.

3° Pour un litre de kombucha, rajoutez 100 ml de jus d’ananas (de préférence, fraîchement pressé). Rajoutez aussi quelques cuillères de miel ou de sirop d’érable et mélangez bien. Consommez aussitôt. Si vous le souhaitez, vous pouvez également rajouter quelques glaçons dans votre préparation.

Bon à savoir : pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer le jus d’ananas par 100 ml de jus de raisins bio ou de jus de pommes bio.   

Bonne dégustation !