Smoothie au kéfir de lait et fruits rouges

Tout est dans le titre. Et cela donne envie. N’est-ce pas ? Rares sont ceux qui peuvent y résister. Faites le test vous-même en proposant cette boisson à vos amis et proches. Le succès est garanti. En plus, il s’agit d’une excellente boisson coupe-faim, allié des régimes minceurs.

Comment préparer ?

1° Préparer votre kéfir de lait comme d’habitude (voir recette de base). Fermentation 24h.

2° Mixez le kéfir de lait (250-300 ml) avec des fruits rouges de votre choix à l’aide d’un mixeur ou blender. Goûtez votre préparation. Rajoutez au besoin un peu de miel ou bien de sirop d’érable. C’est tout ! Consommez aussitôt.

Bonne dégustation !